Chapulines y otros manjares altos en fibra y proteina
Bienvenido
Tienda Online de Insectos Comestibles en Monterrey, N.L.
Chapulines, Escamoles, Chicatanas, Gusano de Maguey, etc.
Enviamos a todo México
Del campo a tu mesa
Al comprar en nuestra tienda apoyas a comunidades campesinas e indígenas que habitan en zonas semi-áridas de México y cuyo principal sustento económico es la recolección de insectos comestibles.
Escamoles
Mejor conocido como "El Caviar Mexicano", el escamol es uno de los Insectos comestibles que ahora puedes disfrutar en Monterrey. Su sabor es delicado. Es un platillo que tradicionalmente se prepara salteado en mantequilla y perfumado al epazote. Este producto lo ofrecemos crudo solamente.
Chapulines de Milpa
Disfruta de estas crujientes delicias cocindas y deshidratadas en sabores Sal y Limón, Enchilados o al Mojo de Ajo. Tienes que probar nuestros Chapulines.
Grillos de Granja
Son Horneados, deshidratados y crujientes al natural, nuestros grillos son aptos para consumo de humanos y sus mascotas :)
Gusano Rojo de Maguey
Son una delicia para botanear solos o en tacos y quesadillas. Los tenemos crudos, fritos o deshidratados.
Chicatanas
Entre los insectos comestibles la hormiga chicatana se lleva los honores. Se le utiliza tradicionalmente para hacer salsas o para realzar el sabor de exquisitos guisos.
Sal de Gusano
Es hora de que pruebes la receta de la casa. Se trata de una mezcla de sal de mar, chiles ahumados y gusano rojo de maguey molido. Excelente condimento para frutas y perfecto complemento en mixología.
Quienes somos
Somos un colectivo de personas comprometidas con el patrimonio gastronómico de México.
Insectos Gourmet Mx
"La Proteína de Menor Impacto Ambiental"
BIENVENIDOS