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Crujientes chapulines naturales cocinados y deshidratados, ligeramente sazonados con sal y limón.
Equivalente a una taza por volumen
Crujiente chapulín natural cocido, deshidratado y sazonado con sal, limón, mezcla de chiles, especias y el toque de un buen mezcal que realza todas las propiedades organolépticas de este nutritivo manjar.
Para los conocedores de la verdadera cocina tradicional mexicana; la esquisita hueva de hormiga escamolera.
Rinde para al menos dos porciones (Pick up solamente)
Rinde para al menos 3 porciones
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Crujiente gusano asado al comal, frito en su propia grasa y aderezado con un poco de sal
Equivalente a un litro por volumen. Precio regular $1,600
Crujiente gusano de maguey, tostado-ahumado de sabor penetrante y agradable, ideal para sales, sazonadores, rubs, salsas y guisos.
Equivalente a un litro por volumen. Precio regular: $1,900
Crujiente gusano de maguey deshidratado al sol, delicioso aroma que realza el sabor y es ideal para sales, sazonadores, rubs, salsas y guisos.
Equivalente a medio litro por volumen
Equivalente a un litro por volumen.
Aromática mezcla de chiles ahumados de la zona mixe de Oaxaca mezcaldos con gusano rojo molido y flor de sal (no contiene chiles picantes)
Aromática mezcla de chiles, flor de sal, sal de mar, y gusano rojo molido
Chinches del mezquite asadas al comal de barro. Ideal para salsas y guisos o bien con chocolate semi amargo.
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Equivalente a un litro por volumen
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