Sujetos a cambio sin previo aviso
Lista de precios al público - 01 de Mayo 2021
1 Kilo de Escamoles (a granel)
Precio de Contado: $1,350 MNX
Paypal: $1,500 MNX
Este producto se vende crudo congelado.
"Escamoles salteados en mantequilla y perfumados al epazote".
Foto by IGMX Mira la receta
1 Kilo de Chapulines Sal y Limón (a granel)
Precio de Contado: $750 MNX
Paypal: $880 MNX
Crujiente Chapulin Grande cocido y deshidratado, ligeramente sazonado con Sal y Limón.
.-> Bajo pedido: Mediano, Chico.
Otras presentaciones:
Sal y Limón (no incluyen envío):
- Bolsa pouch up blanca con ventana y ziplock (90 g) - $120
- Bolsa pouch up transparente con ziplock (250 g) - $250
1 Kilo de Chapulines Echilados (a granel)
Precio de Contado: $750 MNX
Paypal: $880 MNX
Crujiente Chapulin Grande cocido, deshidratado y sazonado con una mezcla de chiles, especias, ajo, sal y limón.
Otras presentaciones (no incluyen envío):
- Bolsa pouch up transparente con ziplock (160 g) - $150
- Bolsa pouch up transparente con ziplock (360 g) - $340
- Pulsa para pagar por Paypal
"Chapulines Enchilados al Mezcal"
A nuestro crujiente chapulín Grande, le agregamos especias, chiles y el toque de un buen mezcal que realza todas las propiedades organolépticas de este nutritivo manjar.
- Bolsa de 110 gramos - $140
- Pulsa para pagar por Paypal
- No disponible a granel
- No incluye envío
1 Kilo de Chicatanas (a granel)
Precio de Contado: $4,000 MNX
Paypal: $4,400 MNX
Ingrediente estrella de la gastronomía chiapaneca, la chicatana es la reina de las hormigas arrieras. Se le utiliza ampliamente para enriquecer salsas, hacer condimentos y hasta en postres. Se vende precocida.
Otras presentaciones (no incluyen envío):
- Bolsa pouch up blanca con ventana/ ziplock (15 g)
- Bolsa pouch up blanca con ventana/ ziplock (60 g)
- Bolsa pouch up blanca con ventana/ ziplock (100 g)
- Bote de un litro (350 g)
- Pulsa para pagar por Paypal
"Gusano Rojo de Maguey"
Se trata de las larvas de una palomilla que se crían en la base de la penca del maguey, habitando en sus raíces. Un manjar que sin duda debes probar.
Presentaciones: Asado, Tostado y Deshidratado
- Asado
Al asarse al comal suelta una grasa en la cual se frie, queda crujiente y es delicioso. Es de sabor delicado y deja un gusto al paladar que recuerda frutos secos como avellanas y pistaches. Se puede agregar a quesadillas y tacos otorgandoles un exquisito aroma.
- Bolsa de 40 gramos - $350
- Bote de 100 gramos - $850
- Bote de 180 gramos - $1,450
- Tostado Ahumado
Crujiente gusano de maguey, tostado-ahumado de sabor penetrante y agradable, ideal para salsas y guisos. Se puede agregar a quesadillas y tacos otorgandoles un aroma especial
- Bolsa de 65 gramos - $395
- Bote de 200 gramos - $1,100
- Deshidratado
Crujiente gusano de maguey con sal de mar, secado y deshidratado al sol durante algunas semanas. Se le utiliza ampliamente en guisos y para preparar la famosa Sal de Gusano.
- Bolsa de 115 gramos - $690
- Bote de 500 gramos (un litro) - $2,550
"Cocopaches / Tantarrias- Xahuis"
Chinches del mezquite asadas al comal de barro. Ideal para salsas y guisos o bien con chocolate semi amargo.
- Bolsa de 30 gramos (Agotada)
- Bolsa de 50 gramos - $310
- Bote de un litro - $930
"Sal de Gusano Sin Picante"
Aromática mezcla de chiles, gusano rojo molido y sal.
Presentaciones: Regular y Ahumada Especial
- Regular
Aromática mezcla de chiles combinados con gusano rojo molido y sal de mar.
- Bolsa de 50 gramos - $110
- Bolsa de 160 gramos - $210
- Ahumada Especial
Aromática mezcla de chiles de la zona mixe de Oaxaca combinados con gusano rojo molido y flor de sal.
- Bolsa de 50 gramos - $130